いつもみやまのきよみず米をお買い上げありがとうございます。
今年の栽培からですが気象条件が高温傾向となりつつある現在、今までの栽培品種ヒノヒカリから、高温体制品種の『にこまる』へ変更させていただこうと思います。
にこまるは大粒で食味良好、心拍(米の中心の白濁している部分のこと)がなくヒノヒカリより米粒大粒で水晶体です。試験的に以前栽培させてもらっましたが、水管理の関係で栽培時期を延期させていただいておりましたが・・・当分の間は『みやまのきよみず米ヒノヒカリ』と『みやまのきよみず米にこまる』となりますのでよろしくお願いいたします。